Bánh bông lan trứng muối Vũng Tàu có hương vị rất khác so với những nơi khác. Những chiếc bánh nhỏ xinh, mềm dẻo, thơm ngon khiến ai ăn một lần là nhớ mãi. Hãy cùng khám phá những món ngon đặc sản tại thành phố Vũng Tàu xinh đẹp này nhé!
Bánh bông lan trứng muối đặc sản Vũng Tàu
Giới thiệu về bánh bông lan trứng muối
Vũng Tàu là một trong những thành phố đẹp nhất nước ta. Du lịch Vũng Tàu đặc biệt thu hút du khách phía Nam bởi vị trí gần, giao thông thuận lợi cùng với nhiều điểm tham quan hấp dẫn. Ngoài góc cạnh đẹp, ẩm thực Vũng Tàu luôn gây ấn tượng mạnh với du khách. Bạn chắc chắn sẽ mê mẩn hương vị thơm ngon của lẩu cá đuối, giòn tan của bánh hỏi… hay vô vàn hải sản tươi sống. Trong số những đặc sản ấy không thể không kể đến bánh bông lan trứng muối Vũng Tàu.
Bánh bông lan trứng muối đặc sản Vũng Tàu
Theo lời kể của những người lớn tuổi ở Vũng Tàu, bánh bông lan trứng muối đã xuất hiện ở đây từ lâu. Người ta tin rằng vào khoảng những năm 50 của thế kỷ 20, chiếc bánh này đã được phát minh ra. Cho đến nay, bánh bông lan trứng muối đã trở thành một trong những món ngon mà du khách nên thử. Món bánh bông lan thì ai cũng biết. Nhưng khi kết hợp với trứng muối lại tạo nên hương vị mới lạ, độc đáo. Đến với Vũng Tàu, ít nhiều du khách cũng tìm đến đây để ăn món bánh đặc sản này hoặc làm quà cho người thân.
Hương vị thơm ngon của bánh
Hiện nay, bánh bông lan trứng muối được làm phổ biến ở nhiều nơi. Tại TP.HCM, không khó để mua một chiếc bánh bông lan trứng muối. Tuy nhiên bánh căn ở Vũng Tàu lại rất khác. Điều khác đầu tiên là hình dạng. Nếu như ở Sài Gòn và nhiều địa phương, bánh bông lan thường là ổ bánh lớn hình chữ nhật hoặc hình tròn với nhân trứng muối, bông lan, phô mai… thì ở Vũng Tàu, bánh có hình dáng nhỏ nhắn, vừa ăn trong 1,2 lần. Hình dáng này vừa dễ thương lại giúp người ăn ăn hoài không chán.
Bánh có hình dạng nhỏ vừa ăn
Những quán bán bánh bông lan trứng muối ngon ở Vũng Tàu thường có một bí quyết rất riêng. Nếu ăn đúng quán, bạn sẽ cảm nhận được bánh mềm, mịn và không bị khô. Bánh không có vị quá ngọt nên ăn không bị ngáy. Nhân trứng muối có độ mặn vừa phải, hòa quyện với cốt bánh bông lan.
Hương vị thơm ngon đến từ cách làm thủ công
Nghề làm bánh bông lan trứng muối có từ lâu đời ở Vũng Tàu . Cho đến ngày nay, mặc dù công nghệ phát triển nhưng hầu hết các lò bánh đều được làm thủ công. Từ pha bột đến nướng bánh, mọi thứ đều được thực hiện bằng tay. Nhờ đó, từng chiếc bánh nhỏ luôn được nâng niu cho đến khi đến tay thực khách. Ngày nay, khi đi mua bánh ở nhiều cửa hàng, hình ảnh giản dị của các bà, các chị, thậm chí cả những người đàn ông đứng tráng bánh vẫn để lại ấn tượng với khách.
Nghề làm bánh bông lan trứng muối Vũng Tàu có từ lâu đời
Bánh được nướng trên bếp thủ công
Nướng bánh cho đến khi vàng
Những địa chỉ ăn bánh bông lan trứng muối Vũng Tàu ngon
Bánh bông lan trứng muối từ gốc cột điện
- 17B Nguyễn Trường Tộ, P. 2, TP. Vũng Tàu, Vũng Tàu
Bánh bông lan trứng muối Vũng Tàu được bán ở nhiều nơi. Nhưng nổi tiếng nhất là địa chỉ gốc Cột Điện. Quán bánh canh này từ lâu đã nằm trong top những địa điểm ăn uống ngon ở Vũng Tàu.
Tiệm bánh mì điện Gốc Cột đông nghịt khách
Đặc điểm dễ nhận biết nhất là quán lúc nào cũng tấp nập người mua. Người dân sẵn sàng xếp hàng chờ mua một hộp bánh ở Cột Điện. Chính vì vậy mà con đường Nguyễn Trường Tộ chính gốc lúc nào cũng tấp nập như giáp Tết. Tiệm bánh này đã có từ rất lâu. Quán có không gian rộng cho khách tha hồ tham quan. Hộp bánh bông lan trứng muối tại shop có giá khoảng 40.000đ/hộp. Những chiếc bánh nhỏ, nướng vàng ươm, có màu sắc đẹp mắt. Hương vị vừa thơm, ngon của mùi trứng sữa quyện với mùi trứng muối hấp dẫn. Ngoài bánh bông lan trứng muối ở đây còn có bánh mì bơ sữa cũng rất ổn. Du lịch Vũng Tàu 2 ngày 1 đêm nếu không đến đây thưởng thức món bánh căn thì quả là đáng tiếc.
Hộp bánh trứng muỗi Vũng Tàu chính gốc cột điện
A Tỷ – Lò Bánh Bông Lan Trứng Muối
- Địa chỉ: 6 Đồ Chiểu, TP. Vũng Tàu, Vũng Tàu
Nằm ngay đầu đường Đồ Chiểu, A Ty Bakery còn bán đặc sản Vũng Tàu là bánh bông lan trứng muối. Ngoài bông lan trứng muối còn có bông lan phô mai, bông lan và nhân thập cẩm. Rất nhiều sự lựa chọn cho thực khách. Quán được nhiều người dân địa phương và du khách yêu thích bởi hương vị bánh thơm ngon, luôn tươi mới.
Bánh bông lan trứng muỗi Vũng Tàu – A Tỷ
Giá bánh ở đây cũng rất rẻ. Mỗi hộp bánh bông lan trứng muối chỉ có giá 25.000đ. Đặc biệt, double cake bông lan trứng muối dành cho tín đồ bông lan trứng muối chỉ 40.000đ. Bánh bông lan nhỏ dễ thương để ăn. Món bánh được làm vô cùng hấp dẫn khi đầu bếp làm bánh để lộ lớp trứng muối bên trên. Nhiều thực khách đánh giá đây là một trong những quán bánh bông lan trứng muối ngon nhất Vũng Tàu.
Bánh bông lan trứng muỗi hấp dẫn
Bông lan trứng muối quán Thọ
- Địa chỉ: 14B Nguyễn Trường Tộ, TP. Vũng Tàu, Vũng Tàu
Bánh bông lan trứng muối Vũng Tàu cũng rất nổi tiếng. Quán nằm cạnh cột điện nên khách dễ nhận ra trên đường Nguyễn Trường Tộ. Chất lượng bánh ở đây luôn khiến du khách yên tâm bởi trước khi mua bạn được ăn thử trước. Bánh bán cho khách luôn là bánh mới ra lò. Cầm trên tay hộp bánh, bạn sẽ dễ dàng nhận ra hơi nóng của bánh. Một hộp bánh bông lan trứng muối Vũng Tàu ở đây có giá 25.000. Mỗi hộp có 10 bánh bằng nhau, được nướng lên màu sắc đẹp mắt. Ngoài chất lượng bánh, khách còn yêu thích quán Thơ bởi chủ quán vô cùng thân thiện. Những lời mời dễ thương, gần gũi khiến mọi người không thể từ chối. Ngoài ra, bạn nhớ lưu lại số điện thoại vì nếu mua trên 2 hộp shop sẽ giao tận nơi miễn phí nhé!
Bánh bông lan trứng muỗi quán Thọ
Quán cạnh gốc bánh khọt Vũ sữa
Bông Lan Trứng Muối Ngọc Hiệp
- Địa chỉ: 11 Đồ Chiểu, TP. Vũng Tàu, Vũng Tàu
Điều khiến du khách ấn tượng với quán bánh bông lan trứng muối Ngọc Hiệp chính là sự gần gũi. Hình ảnh các chị, các cô nướng bánh, trò chuyện vui vẻ khiến người ta cảm nhận một Vũng Tàu vô cùng thân thiện. Còn về hương vị bánh của Ngọc Hiệp thì khỏi phải chê. Hầu như ai đã từng ăn ở đây đều cho những nhận xét cực kỳ tốt về quán.
Vũng Tàu Bánh bông lan trứng muối phô mai Ngọc Hiệp có độ ngọt vừa phải nên ăn không bị ngán. Trứng muối không quá mặn. Phần bông lan được quán làm rất khéo nên khi ăn vô cùng mềm mịn. Du lịch Vũng Tàu, muốn ăn bông lan trứng muối thì ghé quán Ngọc Hiệp nhé!
Bánh bông lan trứng muỗi Ngọc Hiệp được khách hàng khen ngợi
Cửa Hàng Tấn Phát Lê Lai
- Địa chỉ: 129 Lê Lai, P.1, TP. Vũng Tàu, Vũng Tàu
Quán nằm ngay mặt tiền đường Lê Lai nên du khách dễ dàng tìm đến. Chủ cửa hàng ở đây là hai người đàn ông khá lớn tuổi nhưng rất dễ tính và cực kỳ thân thiện với khách hàng. Bánh bông lan trứng muối Tấn Phát mỗi hộp 25.000đ gồm 10 bánh. Ăn món ngon Vũng Tàu tại đây sẽ cho bạn cảm giác rất khác bởi chủ quán có công thức chế biến độc đáo. Bánh cô Lan không lo bị khô, luôn mềm, thơm mà vẫn béo. Trứng muối thì bạn yên tâm nhé. Trứng có vị mặn vừa phải và đặc biệt không có mùi tanh. Nếu muốn mua đặc sản Vũng Tàu về làm quà, bạn có thể chọn bánh bông lan trứng muối tại cửa hàng Tấn Phát.
Bánh hộp Tấn Phát đường Lê Lai
Bánh bông lan Anh Tuấn Vũng Tàu
- Địa chỉ: 11 Nguyễn Kim, P. 4, TP. Vũng Tàu, Vũng Tàu
Bánh bông lan trứng muối Anh Tuấn là địa chỉ được nhiều người dân Vũng Tàu yêu thích. Theo nhiều người, quán có truyền thống làm bánh lâu đời. Nhiều người lớn ở Vũng Tàu từ nhỏ đã ăn ở đây. Nhiều người cho rằng quán này là một trong những quán bánh bông lan trứng muối đầu tiên ở Vũng Tàu. Và sau bao nhiêu năm, bánh bông lan Anh Tuấn vẫn giữ được hương vị thơm ngon như xưa.
Quán bánh mì nằm trên một vỉa hè bình dị. Khi đến mua bánh, bạn sẽ được xem toàn bộ quy trình làm bánh, nướng bánh và đóng hộp cho khách hàng. Mỗi hộp bánh có 10 bánh nhỏ với giá 25.000đ. Ăn bánh Anh Tuấn khó tìm ra khuyết điểm. Bánh bông lan mềm, mịn, không khô, nhân béo béo, mằn mặn cực kỳ ngon. Ngay cả những thực khách đến từ Hà Nội cũng dành nhiều nhận xét tích cực cho quán.
Bánh xèo Anh Tuấn nổi tiếng lâu đời ở Vũng Tàu
Vạn Liên – Bánh Bông Lan Trứng Muối
- Địa chỉ: 36 Bà Triệu, P. 4, TP. Vũng Tàu, Vũng Tàu
Tọa lạc tại 36 Bà Triệu. Quán Vạn Liên còn có món bánh bông lan trứng muối Vũng Tàu siêu ngon. Bảng trưng bày Vạn Liên với địa chỉ được in khá lớn và nổi bật. Cô chủ giản dị nướng bánh và cũng rất hiếu khách. Hương vị bánh ở đây chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những vị khách khó tính nhất.
Bánh mới nướng ăn khi còn nóng là ngon nhất. Lúc này bánh vừa mềm vừa thơm và trứng muối như hòa quyện vào nhau.
Vạn Liên Bakery Bà Triệu
Bánh bông lan trứng muối Thành Phát
- Địa chỉ: 16 Nguyễn Trường Tộ, TP Vũng Tàu
Cuối cùng trong danh sách những quán bánh bông lan trứng muối ngon Vũng Tàu là quán Thành Phát. Bánh của tiệm luôn được nướng thủ công, không chín quá. Nhờ đó, bánh mềm mà các nguyên liệu vẫn giữ được độ thơm ngon. Dịch vụ của nhà hàng khá tốt. Du lịch Vũng Tàu, nếu bỗng dưng thèm món bánh bông lan trứng muối, bạn có thể gọi điện để quán ship tận nơi.
Bánh bông lan trứng muỗi Vũng Tàu tại cửa hàng Thành Phát
Thông tin liên hệ cửa hàng
Bánh bông lan trứng muối Vũng Tàu là món ngon dễ ăn, nguyên liệu dễ tìm. Dù bánh căn ngày nay đã phổ biến hơn nhưng ăn bánh căn ở Vũng Tàu vẫn có cái gì đó rất riêng. Nếu có dịp đến đây du lịch, bạn nhớ thưởng thức nhé!
