• Địa Điểm Du Lịch
  • Kinh nghiệm du lịch
  • Ẩm Thực
  • Homestay & Khách sạn
  • Tin Tức

SWIO

SWIO

Hà Nội có đặc sản gì? Điểm danh 5 đặc sản Hà Nội

Tháng Hai 2, 2023 by SWIO

Hà Nội bao đời nay vốn đã nổi tiếng về nhiều phương diện như lịch sử, ẩm thực, phong tục tập quán, nghệ thuật, áo dài và cả con người. Do đó, đến Hà Nội không chỉ để tham quan và trải nghiệm các khu di tích lịch sử, các cảnh tượng thiên nhiên hùng vĩ mà còn là để khám phá thế giới ẩm thực đa dạng và phong phú của chốn Hà thành. Hãy cùng SWIO điểm ngay những món ăn đặc sản ngon nhất Hà Nội ở bài viết này nhé.

Mục Lục Bài Viết

  • 1. Phở Hà Nội – Top những món ăn đặc sản Hà Nội
  • 2. Ăn gì ở Hà Nội? – không thể bỏ lỡ Bún Chả Hà Nội
  • 3. Cốm làng vòng – Đặc sản Hà Nội làm mưa gió trong giới review ăn uống Hà Nội
  • 4. Hà Nội có món gì ngon? – Không thể thiếu Bún thang Hà Nội
  • 5. Chả cá Lã Vọng – Review ăn uống Hà Nội

1. Phở Hà Nội – Top những món ăn đặc sản Hà Nội

“Phở là một thứ quà đặc biệt của Hà Nội, không phải chỉ riêng Hà Nội mới có, nhưng chính là vì chỉ Hà Nội mới ngon”

Thạch Lam

Thật vậy, Phở Hà Nội không chỉ là món ăn riêng biệt của mảnh đất Hà Thành, mà nó còn mang đậm nét văn hóa ẩm thực Việt Nam được nhiều du khách quốc tế trong và ngoài nước yêu thích. Và câu nói của Thạch Lam đã chứng minh mạnh mẽ hơn sự đặc biệt của phở Hà Nội. Có thể nói, mùi hương và hương vị của phở Hà Nội là độc nhất và không thể nhầm lẫn với bất kỳ loại phở nào ở các vùng miền khác. Đâu đó trong phở Hà Nội luôn chứa đựng một cảm xúc bồi hồi, xao xuyên, nó gợi lên những hoài niệm xưa cũ của chốn thủ đô ngàn năm khiến người ta càng trân quý thức phở này hơn.

image ha noi co dac san gi diem danh 5 dac san ha noi 165580736961588 Em Vào Bếp

Hình: Tô phở Hà Nội – một trong những đặc sản Hà Nội trứ danh

Thành phần chính của phở là bánh phở và nước lèo, hòa chung cùng những loại gia vị như tiêu, chanh, mắm ớt … và các loại rau ăn kèm như ngò gai, rau mùi, rau húng. Bánh phở theo truyền thống được làm từ bột gạo, tráng thành tấm mỏng rồi cắt thành sợi.

Nước dùng cho nồi phở thường là nước dùng được ninh từ xương bò, sá sùng kèm nhiều loại gia vị bao gồm quế, hồi, gừng nướng, thảo quả, đinh hương, hạt mùi, hành khô nướng.

Sau khi hoàn thành nước lèo, cho bánh phở vào tô rồi trụng qua nước sôi, rồi cho nước dùng vào tô đã sắp sẵn bánh phở, thịt bò và hành lá trong đó đã có thể thưởng thức. Nên dùng nóng sẽ cảm nhận hết được hương vị đặc biệt của phở Hà Nội.

image ha noi co dac san gi diem danh 5 dac san ha noi 165580737142495 Em Vào Bếp

Hình: Tô phở Hà Nội – một trong những đặc sản Hà Nội trứ danh

Gợi ý một số địa điểm ăn Phở Hà Nội ngon:

  • Phở Thìn – Số 12 phố Lò Đúc, Hai Bà Trưng, Hà Nội.
  • Phở Lý Quốc Sư – Số 10 Lý Quốc Sư, Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
  • Phở – 49 Bát Đàn, Hoàn Kiếm, Hà Nội.

2. Ăn gì ở Hà Nội? – không thể bỏ lỡ Bún Chả Hà Nội

Khi ai đó hỏi “Hà Nội có món gì ngon?”, người ta thường nghĩ tới món Bún Chả Hà Nội. Bún chả có nét tương tự món bún thịt nướng ở miền Trung và miền Nam, nhưng nước mắm pha có vị thanh nhẹ hơn. Có thể nói, Bún chả Hà Nội là món ăn được yêu thích nhất hiện nay. Đặc sản Hà Nội này nổi tiếng đến nỗi mà Cựu Tổng thống Mỹ Obama cũng phải thưởng thức khi đến Việt Nam cơ mà.

image ha noi co dac san gi diem danh 5 dac san ha noi 165580737247769 Em Vào Bếp

Hình: Bún Chả Hà Nội là một trong những đặc sản Hà Nội

Đối với bún chả Hà Nội bao gồm: bún, chả thịt lợn nướng, rau sống ăn kèm và nước chấm. Chỉ đơn giản thế thôi nhưng để làm được món ăn này, người đầu bếp phải rất khéo léo kết hợp các loại gia vị và trải qua nhiều giai đoạn chế biến công phu. Yếu tố làm cho món đặc sản Hà Nội này được yêu thích bởi hương vị truyền thống từ nem cua, thịt, bún…Nước chan của bún chả là một nét nổi bật làm nên hương vị món ăn.

Gợi ý một số địa điểm ăn Bún Chả Hà Nội ngon

  • Bún chả Obama (bún chả Hương Liên) – Số 24 Lê Văn Hưu, Hai Bà Trưng, Hà Nội.
  • Bún chả Đắc Kim – Số 1 Hàng Mành, Hàng Gai, Hoàn Kiếm, Hà Nội
  • Bún chả Sinh Từ– Số 2 Nguyễn Phong Sắc, Cầu Giấy, Hà Nội

3. Cốm làng vòng – Đặc sản Hà Nội làm mưa gió trong giới review ăn uống Hà Nội

Cốm Làng Vòng là một đặc sản ẩm thực của Việt Nam nói chung và là đặc sản nổi tiếng của Hà Nội nói riêng. Đây là một sản phẩm đặc trưng của làng Vòng (hay còn gọi là thôn Hậu) nay là phường Dịch Vọng Hậu, quận Cầu Giấy, Hà Nội. Từ xa xưa, làng Vòng đã nổi tiếng với đặc sản cốm được lưu truyền qua ca dao, tục ngữ dân gian:

“Cốm Vòng, gạo tám Mễ Trì

Tương bần, húng Láng còn gì ngon hơn!”

CA DAO, TỤC NGỮ VIỆT NAM

image ha noi co dac san gi diem danh 5 dac san ha noi 165580737345569 Em Vào Bếp

Hình: Cốm làng Vòng nồng nàn hương thu Hà Nội

Mỗi dịp ghé thăm Hà Nội, chắc hẳn du khách sẽ không thể nào quên được hương vị thơm ngọt của cốm làng Vòng, thức quà dân dã mà đầy thanh tao gắn liền với bao thế hệ người dân nơi Thủ đô. Cốm xanh đượm mùi thơm lúa non, gói mình trong lá sen với hương thơm dịu nhẹ đã làm nên nét văn hóa ẩm thực đặc trưng cho mùa thu đất Hà Thành.

Gợi ý một số địa điểm ăn Cốm Làng Vòng ngon:

  • Tập thể làng nghề cốm Vòng – Số 36 ngõ 63 Xuân Thủy, Cầu Giấy, Hà Nội
  • Cốm Huy Linh – Đường Trần Thái Tông, Dịch Vọng Hậu, Cầu Giấy, Hà Nội

4. Hà Nội có món gì ngon? – Không thể thiếu Bún thang Hà Nội

Không đơn thuần là món ăn, mà Bún Thang còn là cả một tinh hoa ẩm thực được người dân Hà Thành đúc kết từ bao đời nay. Có thể nói, đến Hà Nội mà không thưởng thức Bún Thang là một thiếu xót rất lớn. Ngược lại khi đặt chân đến Hà Nội, quý bạn đọc nên trải nghiệm món ăn này ít nhất một lần – bằng mọi giá.

image ha noi co dac san gi diem danh 5 dac san ha noi 165580737460331 Em Vào Bếp

Hình: Bún Thang Hà Nội

Bún thang được mệnh danh là :” Thăng Long đệ nhất bún” có lẽ vì sự cầu kỳ trong quá trình làm và chuẩn bị nên món bún này với rất nhiều nguyên liệu như: Nấm, củ cải khô, trứng, thịt gà, giò lụa, rau thơm…Món ăn gồm rất nhiều nguyên liệu và đủ mùi vị nhưng nó vẫn đem lại cái cảm giác thanh thanh, đầy tinh tế của đậm chất ẩm thực Hà Nội.

Gợi ý một số địa điểm ăn Bún thang Hà Nội ngon:

  • Bún thang Cầu Gỗ – 48 Cầu Gỗ, Hoàn Kiếm, Hà Nội
  • Bún thang Hạ Hồi – 11 Hạ Hồi, Trần Hưng Đạo, Hoàn Kiếm, Hà Nội
  • Bún thang Hàng Hòm – 11 Hàng Hòm, Hoàn Kiếm, Hà Nội.

5. Chả cá Lã Vọng – Review ăn uống Hà Nội

Chả cá Lã Vọng Hà Nội là món ăn đặc sản mà bất kỳ ai tới đây cũng nên thưởng thức qua một lần. Từng miếng chả cá béo ngậy, thơm lừng hòa quyện với ray húng láng, đậu phộng rang và cái hương vị đậm đà vừa vặn rất ngon miệng. Công đoạn làm nên món này cũng khá cầu kỳ bởi mang đi nướng trên bếp than củi, sau đó lại đem rán lại trong chảo mỡ. Và món chả cá này sẽ ăn kèm với rau thơm, mắm tôm, bún,…

image ha noi co dac san gi diem danh 5 dac san ha noi 165580737513777 Em Vào Bếp

Hình: Chả Cá Lã Vọng – câu trả lời cho câu hỏi “Ăn gì ở Hà Nội”?

Chả cá của nhà hàng được làm từ những con cá lăng tươi ngon, chế biến cầu kỳ. Miếng chả cá vàng ruộm, thịt bên trong mềm ngọt, thêm chút bùi bùi của lạc rang, chút hăng hăng của hành lá và cuối cùng là chấm mắm tôm dậy vị. Chỉ cần một miếng thôi, bạn sẽ cảm nhận dược dư vị tinh hoa ẩm thực Hà Nội.

Gợi ý địa điểm ăn Chả Cá Lã Vọng ngon:

  • Quán Chả Cá Lã Vọng – 14 phố Chả Cá, Hàng Bồ, Hoàn Kiếm, Hà Nội
  • Cửa hàng chả cá Anh Vũ – Số 120 K1 Giảng Võ, Ba Đình, Hà Nội
  • Chả cá Thăng Long – Số 21 Đường Thành, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Bài viết đã kết thúc tại đây, chúc quý bạn đọc tìm được cho mình một món đặc sản Hà Nội ưng ý và một chuyến đi Hà Nội trọn vẹn, ý nghĩa nhất.

  • Share on Facebook
  • Tweet on Twitter
  • Share on LinkedIn

Bài Viết Liên Quan

21 Đặc sản Nha Trang nhất định phải thử một lần trong đời
Top 20+ Đặc sản Nha Trang nhất định phải thử khi du lịch
Mách bạn 11 quán ốc ngon ở Vũng Tàu ngon nức tiếng
Top 10+ Quán Ốc Ngon Vũng Tàu Nổi Tiếng Nhất
8 Bánh Bông Lan Trứng Muối Vũng Tàu Ngon Nhất Vũng Tàu 2021
Top 10+ Cửa Hàng Bánh Bông Lan Trứng Muối Vũng Tàu Nổi Tiếng

Danh Mục: Ẩm Thực

Previous Post: « Review nhà xe Hải Âu tuyến đường Hà Nội – Hải Phòng
Next Post: Điểm danh 6 món đặc sản Sapa nên thử một lần trong đời »

Primary Sidebar

Bài viết mới

  • Top +6 Cách Đi Đà Lạt Từ Sài Gòn Thuận Tiện & Nhanh Chóng Nhất
  • Nước Hoa Dubai Là Gì? ⚡️ Top +10 Các Dòng Nước Hoa Dubai Nổi Tiếng
  • Khám Phá Chùa Ve Chai Đà Lạt chi tiết nhất cho người mới
  • Hoa phượng tím Đà Lạt nở khi nào? Những Con đường hoa phượng tím
  • Khám phá Công viên tình dục Hàn Quốc Loveland Park
  • Tiêm Filler Mũi Bao Lâu Hết Sưng? ⚡️ Cách Giảm Sưng Mũi Hiệu Quả
  • Khám phá Cầu Tràng Tiền Huế – Điểm Checkin lý tưởng cho giới trẻ
  • Hồ Xuân Hương Đà Lạt – Địa chỉ chụp ảnh siêu thơ mộng
  • Quảng trường Lâm Viên Đà Lạt – Điểm checkin siêu hot của giới trẻ
  • 【Bỏ Túi】Kinh Nghiệm Du Lịch Gia Lai Chi Tiết Cho Người Đi Lần Đầu
  • Khám Phá Đá Voi Mẹ Thắng Cảnh Thiên Nhiên Jùng Vĩ ở Đắk Lắk
  • Đèo Tà Nung Đà Lạt Ở Đâu? Review Chi Tiết Từ A-Z
  • Châu Đốc An Giang Có Gì? Khám Phá Chợ Châu Đốc An Giang
  • Khám Phá Chùa Mẹ Nam Hải Bạc Liêu – Điểm Cầu May Linh Ứng

Chuyên mục

  • Ẩm Thực
  • Địa Điểm Du Lịch
  • Homestay & Khách sạn
  • Kinh nghiệm du lịch
  • Tin Tức

Theo Dõi MXH

  • Facebook
  • Instagram
  • LinkedIn
  • YouTube

Quảng Cáo

Liên Kết Hữu Ích

Dịch vụ vệ sinh nhà Đà Lạt

Footer

Bài viết mới

  • Top +6 Cách Đi Đà Lạt Từ Sài Gòn Thuận Tiện & Nhanh Chóng Nhất
  • Nước Hoa Dubai Là Gì? ⚡️ Top +10 Các Dòng Nước Hoa Dubai Nổi Tiếng
  • Khám Phá Chùa Ve Chai Đà Lạt chi tiết nhất cho người mới
  • Hoa phượng tím Đà Lạt nở khi nào? Những Con đường hoa phượng tím
  • Khám phá Công viên tình dục Hàn Quốc Loveland Park

Chuyên mục

  • Ẩm Thực
  • Địa Điểm Du Lịch
  • Homestay & Khách sạn
  • Kinh nghiệm du lịch
  • Tin Tức

SWIO – Trang bán vé trực tuyến hàng đầu tại Việt Nam

  • Địa chỉ: Số 82, đường Nguyễn Xí, Phường 26, Quận Bình Thạnh, Thành Phố Hồ Chí Minh
  • Website: https://blog.swio.vn/

Copyright © 2023 · SWIO